Kreative Köche gesucht! Werde Teil eines neuen Ausflugsrestaurants nahe St. Gallen!
Aufgaben
- Eigenständige Führung: Verantwortung für den Posten und die Qualität der Speisen
- Vorbereitung und Zubereitung: Sorgfältiges Mise en Place für à la Carte und Bankettservice
- Unterstützung beim Einkauf: Wareneingangskontrolle und Sicherstellung der Frische der Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien: Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
- Vertretung des Küchenchefs: Übernahme seiner Aufgaben in dessen Abwesenheit und Organisation
- Verantwortung: Teamarbeit übernehmen und ein positives Arbeitsklima fördern
Profil
- Abgeschlossene Berufslehre: Koch EFZ mit umfangreicher à la Carte Erfahrung
- Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie und Wunsch nach persönlicher Weiterentwicklung
- Belastbarkeit, Flexibilität: Hohe Leidenschaft für den Beruf und Anpassungsfähigkeit in stressigen Situationen
- Bereitschaft: Zu Schicht- und Zimmerstunden, um den Küchenbetrieb zu unterstützen
- Mobilität: Von Vorteil, um gute Erreichbarkeit mit ÖV ab St. Gallen zu gewährleisten
Vorteile
- Mitarbeit: Aktive Teilnahme an einem innovativen und trendigen Konzept
- Langfristige Anstellung: Gewünscht, um ein stabiles Arbeitsverhältnis aufzubauen
- Familienbetrieb: Arbeiten in einem sympathischen und unterstützenden Familienbetrieb
- Strukturierte Arbeitszeiten: Klare Schicht- und Zimmerstunden für eine gute Work-Life-Balance
- Parkplatz: Vorhanden für Mitarbeiter, die mit dem Auto anreisen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-689352) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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