Unser Kunde in der Region St. Moritz sucht zur Verstärkung des Küchenteams eine/n Chef de Partie.
Aufgaben
- Verantwortlich für die Zubereitung und Produktion hochwertiger Speisen, insbesondere für das täglich wechselnde 4-Gang-Auswahlmenü
- Führung des eigenen Postens mit eigenem Verantwortungsbereich
- Gewährleistung der hohen Qualitätsstandards bei der Verarbeitung der Zutaten
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sowie der Sauberkeit in der Küche
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrere Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Teamfähig mit einer positiven Einstellung zur Zusammenarbeit
- Gute Grundkenntnisse in Deutsch, Kenntnisse in Italienisch von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein und fundiertes Fachwissen
- Selbstständige, präzise und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
Vorteile
- Arbeiten in einer modern ausgestatteten, neu renovierten Küche
- Unterkunftsmöglichkeiten in Studios oder Wohnungen, je nach Verfügbarkeit
- Option auf einen 10-Monats-Arbeitsvertrag (Juni bis Anfang April)
- Attraktive Vergünstigungen durch die Staff-Card für verschiedene Dienstleistungen
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen des Oberengadins
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-697366) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter +41582333946.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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