Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.
Wir freuen uns auf Sie!
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Küche und deren Organisation
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des 10-köpfigen Küchenteams
- Entwicklung und Umsetzung kreativer Speisekonzepte
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Kontrolle des Wareneinsatzes sowie der Lagerhaltung
- Verantwortung für die Einhaltung des Budgets und Optimierung der Kostenstrukturen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Aktive Mitarbeit in der Küche und Sicherstellung einer konstant hohen Qualität
Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Führungskompetenz und Erfahrung in der Teamleitung
- Strukturierte, effiziente und kreative Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
- Hohes Engagement und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Vorteile
- Fixe Öffnungszeiten & planbare Ferienzeiten
- Zwei fixe Ruhetage pro Woche
- Keine Zimmerstunde – durchgehender Dienst
- 43.5-Stunden-Woche
- Faire Trinkgeldverteilung
- Maximal fünf Personalzimmer als Übergangslösung verfügbar
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-711486) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.