Responsable Gastronomie 80-100% CDI (H/F/D)

  • Lieu
    Martigny, Valais
  • Catégorie
    Gastronomie, tourisme et hôtelrie
  • Type de contrat
    Fixe
  • Diplômes
    Apprentissage
  • Type de contrat
    Temps plein
  • Domaine d'activité
    Commerce de détail / Commerce de base / E-commerce
  • Référence externe
    JN-012025-690810

Si vous aimez relever des défis, inspirer une équipe et faire preuve de leadership, ce poste est fait pour vous !


Responsable Gastronomie 80-100% CDI (H/F/D)



Responsabilités

  • Conduite et gestion de projets d’envergure
  • Encadrement et accompagnement des équipes
  • Gestion financière stratégique incluant la création et le suivi des budgets
  • Analyse de la concurrence et prospection active d’opportunités à fort potentiel
  • Support et suivi des responsables des restaurants, services de catering et de la cuisine centrale
  • Supervision globale du service Gastronomie et coordination de l’ensemble des activités commerciales associées



Profil

  • Diplôme fédéral en marketing ou management du commerce de détail
  • Brevet fédéral de spécialiste en marketing ou commerce de détail avec une expérience avérée dans un poste similaire
  • Expérience solide dans les secteurs du commerce de détail, de la gastronomie et/ou du marketing
  • Compétences confirmées en gestion de projets, management d’équipes et coordination d'activités stratégiques
  • Langue maternelle française ou allemande, avec une excellente maîtrise écrite et orale de la deuxième langue (niveau B2 minimum)
  • Esprit entrepreneurial, orientation client, sens de l'autonomie et prise d’initiative



Bénéfices

  • Environnement de travail stimulant et dynamique
  • Opportunités de développement et de formation continue
  • Package salarial compétitif, assorti d’avantages sociaux intéressants
  • Entrée en fonction : de suite ou à convenir



Informations de contact

Veuillez postuler directement en ligne.

Si vous avez d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -012025-690810), veuillez contacter Madame Hend Al Mass au +41 58 233 31 60 ou par e-mail : hend.almass@adecco.ch.



À propos de nous

Adecco Valais Permanent est votre agence spécialisée dans la recherche et le placement de personnel fixe pour la région du Valais francophone et du Chablais vaudois. Grâce à notre expertise approfondie du marché local de l'emploi, nous nous engageons à vous fournir un service de qualité en mettant en relation les entreprises à la recherche de talents avec des candidats qualifiés et motivés.