Souschef für ein Panasiatisches Gourmet Restaurant (Neueröffnung im Mai)

  • Lieu
    Basel, Basel-Stadt
  • Catégorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Type de contrat
    Festanstellung
  • Diplômes
    Berufslehre
  • Type de contrat
    Vollzeit
  • Domaine d'activité
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Référence externe
    JN-032025-715977

Eine neue kulinarische Destination entsteht – und du kannst von Anfang an dabei sein! Für die Eröffnung eines exklusiven Restaurants mit innovativer panasiatischer Küche suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w), der gemeinsam mit dem Küchenteam unvergessliche Geschmackserlebnisse kreiert.

Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche
  • Mitgestaltung und Umsetzung eines kreativen, hochwertigen panasiatischen Menüs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
  • Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung bei Bestellungen & Warenkontrolle



Profil

  • Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für die panasiatische Küche und kreative Ideen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Teamgeist, Führungsstärke und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld



Vorteile

  • Fixe Öffnungszeiten & planbare Ferienzeiten
  • Zwei fixe Ruhetage pro Woche
  • Keine Zimmerstunde – durchgehender Dienst
  • 43.5-Stunden-Woche
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Maximal fünf Personalzimmer als Übergangslösung verfügbar



Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-715977) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.



Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.