Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitenden im Hotel- und Gastrogewerbe. Wenn du uns deinen Lebenslauf einreichst, kannst du in unsere Bewerberdatenbank aufgenommen und bei aktuellen und zukünftigen Stellenangeboten, die deinem Profil entsprechen, berücksichtigt werden.
Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering
- Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gästeservices und der F&B-Angebote
- Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B-Bereich
- Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Events
- Erstellen von Budget- und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs
Profil
- Wohnsitz in der Schweiz (zwingend)
- Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Management oder in einer vergleichbaren Position
- Hohes Maß an unternehmerischem Denken sowie wirtschaftliches Verständnis
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit F&B-Managementsystemen
Vorteile
- Arbeit für namhafte Kunden
- Flexible Arbeitszeiten
- Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung
- Arbeit in der Nähe des Wohnorts
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Benefits
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082024-635355) hast, kontaktiere bitte Alex Brandt unter +41582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.