Koch EFZ (m/w/d)

  • Ort
    Unterseen, Bern
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre
  • Anstellungsart
    Vollzeit
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    JN-042025-766062

Ein charmantes Restaurant im Herzen des Berner Oberlands sucht eine motivierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist den Küchenalltag mitgestalten möchte. In einem familiären und professionellen Umfeld erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, in dem Qualität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit im Vordergrund stehen.



Aufgaben

  • Mitverantwortung für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen
  • Sicherstellung der Hygiene- und Reinigungsstandards nach HACCP
  • Aktive Mitarbeit bei der Angebotsplanung und im Bestellwesen bei Abwesenheit der Küchenleitung
  • Verantwortung für das Mise en place und die tägliche Produktion (Schwerpunkt: Gardemanger)
  • Einführung und Begleitung neuer Teammitglieder im Küchenbereich
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Verantwortungsbereichs





Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Idealerweise mehrere Jahre Berufserfahrung
  • Hoher Qualitätsanspruch und Eigenverantwortung
  • Belastbar, motiviert und teamfähig – auch in hektischen Situationen
  • Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
  • Vorbildfunktion gegenüber dem Team



Vorteile

  • Ein offenes und kollegiales Team
  • Moderne Arbeitsbedingungen
  • Ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
  • Ein spannendes, vielseitiges Tätigkeitsfeld in einem lebendigen Betrieb



Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042025-766062) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.



Über uns

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