In einem der renommiertesten Restaurants der Schweiz sorgt ein aufmerksamer, präziser Service für ein stimmiges Gesamterlebnis. Das mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant roots in Basel sucht eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit für die Leitung des Servicebereichs.
Aufgaben
– Führung des Serviceteams im Tages- und Abendservice
– Sicherstellung eines reibungslosen, professionellen und gleichzeitig entspannten Gästeservices
– Schulung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
– Aktive Mitarbeit im Service sowie Gastgeberrolle im Restaurant
– Mitverantwortung für die Weinauswahl und kompetente Beratung der Gäste
– Unterstützung bei betriebswirtschaftlichen Aufgaben (z. B. Waren- und Personaleinsatzplanung)
Profil
– Fundierte Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restauration
– Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Gespür für gastorientiertes Arbeiten
– Stilsicheres Auftreten und sehr gute Umgangsformen
– Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
– Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
– Führungsstärke, Teamfähigkeit und kommunikative Kompetenz
– Betriebswirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches Denken
Vorteile
– Eine verantwortungsvolle Position mit Raum zur Mitgestaltung
– Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant
– Kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
– Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
– Arbeitsplatz im urbanen Bachlettenquartier – in unmittelbarer Nähe zum Basler Zoo
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: {{REFERENCE}}) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
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