Wir suchen für ein renommiertes Restaurant nach einem motivierten Sous Chef. Mit einem Fokus auf Klassiker der «Bernet-Küche» sowie mediterran-moderne Gerichte, bieten wir eine spannende kulinarische Umgebung. Unsere Küche legt Wert auf Qualität und Kreativität und arbeitet eng mit frischen und regionalen Produkten. Wir suchen jemanden, der Teamgeist besitzt und bereit ist, in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten. Mit einer sechs Tage Woche und Zimmerstunde bieten wir eine flexible Arbeitsstruktur für passionierte Köche. Beweisen Sie Ihr Talent und tragen Sie zur Erhaltung unserer hohen Standards bei
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Vorbereitung von Menüs
- Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen
- Verantwortlich für die Einhaltung hygienischer Vorschriften in der Küche
- Entwicklung neuer Rezeptideen im Rahmen der mediterranen-moderne Küche
- Anleitung und Motivation des Küchenteams für ein harmonisches Arbeitsumfeld
Profil
- Erfahrung als Sous Chef in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld
- Leidenschaft für die mediterrane und klassische Küche
- Kreativität und Innovationsgeist bei der Zubereitung von Speisen
- Fähigkeit zur Führung und Motivation von Teammitgliedern
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit mit Zimmerstunde und in einer 6-Tageswoche
Vorteile
- Attraktive Vergütung im Branchenvergleich
- Alle Mitarbeitenden werden auf Stundenbasis bezahlt; 100% Stundenauszahlung wird garantiert
- Möglichkeit, sich kulinarisch weiterzuentwickeln und neue Kreationen zu präsentieren
- Arbeiten in einem passionierten und motivierten Team
- Zugang zu frischen und regionalen Zutaten für Qualitätsgerichte
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-720293) hast, kontaktiere bitte Alex Brandt unter alex.brandt@adecco.ch.
Über uns
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