Koch / Chef de Partie (m/w/d) 100%

  • Location
    St. Moritz, Graubünden
  • Category
    Gastronomy, Tourism & Hotel Management
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Vocational Education
  • Employment Type
    Full Time
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    JN-012025-697366

Ein Ort für kulinarische Handschrift – mit Aussicht auf mehr als nur Berge

Aufgaben

  • Verantwortung für die Zubereitung und Produktion eines täglich wechselnden 4-Gang-Auswahlmenüs
  • Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation und Mise en Place
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards in der Verarbeitung und Präsentation
  • Koordination mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Einhaltung der geltenden Hygienestandards (HACCP) und allgemeine Küchenhygiene



Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
  • Freude an der Zusammenarbeit im Team und respektvoller Umgang
  • Deutschkenntnisse auf gutem Niveau, Italienischkenntnisse von Vorteil
  • Bereitschaft für eine längerfristige Zusammenarbeit



Vorteile

  • Arbeitsplatz in einer neu ausgestatteten, modernen Küche
  • Unterkunft in Studios oder Wohnungen nach Verfügbarkeit
  • Möglichkeit eines Saisonvertrags von Juni bis Anfang April
  • Attraktive Vergünstigungen mit der regionalen Staff-Card
  • Arbeitsumfeld in einer der landschaftlich und kulturell eindrucksvollsten Regionen der Schweiz



Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-697366) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter +41582333946.



Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. 

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.