Für ein beliebtes Ausflugsrestaurant in Bern, suchen wir per Frühling 2025 eine/n Küchenchef(m/w/d)
Aufgaben
- Leitung der Küchenbrigarde auf agile Weise und Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft
- Du übernimmst die Angebots- und Produktionsplanung mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität
- Du verwandelst das Restaurant in ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis
- Du arbeitest aktiv mit und verbesserst somit Abläufe und Qualität
- Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf
- Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben
Profil
- Leidenschaft und Begeisterung für die Kunst des Kochens
- Erfahrung in der Arbeit in grossen Küchen mit abwechslungsreichen Angeboten
- Fundierte Führungserfahrung und einen zeitgemässen Führungsstil
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und jobspezifische Weiterbildungen
- Zuverlässige, pünktliche und respektvolle Arbeitsweise
- Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe
Vorteile
- Einmalige Gelegenheit einer Neueröffnung und das Mitentwickeln eines Hotspots
- Ein engagiertes und erfahrenes Support-Team steht dir für die Eröffnung und den laufenden Betrieb zur Seite
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-709064) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 0582334402.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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