Küchenchef:in – kreative Leitung an der Stadtgrenze
Küche mit klarer Handschrift, saisonale Gerichte mit regionalem Bezug und ein eingespieltes Team: An der Stadtgrenze entsteht kulinarischer Anspruch abseits vom Stadtlärm – mit geregelten Arbeitszeiten und Raum für Ideen.
Aufgaben
– Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation
– Entwicklung und Umsetzung saisonaler Speisekonzepte
– Führung und Schulung des Küchenteams
– Sicherstellung der Qualität und Einhaltung von Hygienestandards
– Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
– Berufserfahrung als Küchenchef:in oder in vergleichbarer Funktion
– Kreatives Gespür für zeitgemässe Küche und regionale Produkte
– Selbständige, strukturierte Arbeitsweise
– Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
– Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
Vorteile
– Sonntag und Montag fixe Ruhetage
– Arbeiten ohne Zimmerstunde
– Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen
– Attraktiver Arbeitsplatz an der Stadtgrenze (gut erreichbar mit den ÖV)
– Moderne Infrastruktur und eingespielte Abläufe
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052025-781032) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
Über uns
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